Logo

Bujinkan Dôjô Montréal 

Retour à la Source 

 
 
Autres évènements 2011 :
 
 
  
Le prochain stage d'Amatsu Tatara pour 2011.
 
Module 4 niveau 1 les 22 et 23 Octobre 2011.
 
 
Évènements internationaux 2011 :
 
 

 
La chef pâtissière :
Kazuyo Fukunishi
Kazuyo originaire du Japon et au Canada depuis 3 ans, en plus d'être une cuisinière hors paire est aussi une athlète accomplie (Équipe nationale de ski acrobatique du Japon pendant 2 ans).
 
Si vous voulez découvrir ses merveilleuses réalisations culinaires, vous pouvez contacter Kazuyo par mail :  zoodance
 
 
 
     
 
 
Vous découvrirez ci-dessous les quelques pâtisseries et sandwichs que Kazuyo peut réaliser pour des commandes individuelles ou pour des groupes.
La plupart des ses réalisations sont à base d'Azuki (haricot rouge japonais) et de la famille Daifuku (famille des tartes et pâtes avec farine de riz sucré), vous trouverez également des Onigiri (sandwichs de riz) accompagnés d'Edamame et d'Umeboshi.
 
Bonne dégustation!
 
 
 
 
 

Pâtisserie japonaise
 
Nouveauté : Pampkin pudding, Manjû Edamame, Manjû Sèsame,  Kakuyaki avec arachide et wazabi, et Youkan avec matcha kanten.
 
 
 
 Azuki et fromage - manju (cuit à la vapeur)
Haricot rouge japonais et fromage cuit à la vapeur.
 
 Azuki et patate douce
Petit gâteau à base d'Azuki et de patate douce.
 Daifuku
Daifuku à base d'Azuki et de noix.
 
 
  Daifuku
Daifuku à base d'Azuki et de fromage.
 
 
 
  Daifuku
Daifuku à base de fraise.
 
   Daifuku
Daifuku à base d'Edamame.
 
 
 
  Daifuku
Daifuku à la crème glacée.
 
 
  Doryaky
Pancake à base d'Azuki.
 
   Goma
Goma Ball à base de Sésame, Azuki et farine de riz.

 
   Kabocha
Tarte à base de Potiron et Azuki.

 
    Misomatsukaze
Gâteau à base de Miso, farine et sucre.

 
    Kakuyaki
Biscuit à base d'Azuki.

 
  Onigiri
Sandwich de riz avec de l'Edamame ou de l'Umeboshi.

   Et d'autres petits gâteaux
    
 

 

 
 
Site Web fabriqué avec l'outil création site Web | Hébergement Web par DesMondes.com